ズッカ自慢の有機野菜を使用しております。アルミホイルでくるんでオーブントースターで温めなおすと、より美味しく召し上がれます。特製バーニャカウダソースは塩を一切使用しておりません。（2～3人前） ソース：にんにく、牛乳、バター、アンチョビ、味噌 有機野菜（国産） 栄養成分表（100ｇ当たり）（推定値） エネルギー　　302Kcal タンパク質　　7.5ｇ 脂質　　　　　19.3ｇ 炭水化物　　　26.0ｇ 食塩相当量　　0.98ｇ　

赤ワインと野菜で一晩漬け込んだ牛ほほ肉をじっくりと柔らかく煮込みました。 重ための赤ワインと相性ピッタリ！ 原材料：牛ほほ肉（国産）、玉葱、人参、赤ワイン、小麦粉、トマトホール 栄養成分表（100ｇ当たり）（推定値） エネルギー　　107Kcal タンパク質　　7.9ｇ 脂質　　　　　4.6ｇ 炭水化物　　　3.9ｇ 食塩相当量　　0.01ｇ